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國(guó)慶假期開(kāi)啟“逛吃”模式 食品設(shè)備成地方小吃背后力量

國(guó)慶黃金周即將到來(lái)，想必不少人都安排了豐富多彩的假期活動(dòng)，出行旅游也是眾多人的選擇。近日，根據(jù)某網(wǎng)發(fā)布的國(guó)慶旅游預(yù)測(cè)報(bào)告，國(guó)慶假期或?qū)⒂?億人次出游，這一話題也迅速登上了熱搜榜。旅行中“逛吃，逛吃”是常見(jiàn)的一種模式，而若是吃到地方特色風(fēng)味小吃那真是大快朵頤。那么，筆者就為大家介紹一些地方特色美食以及美食背后相關(guān)食品加工設(shè)備的“力量”。 [詳情]

如何提高數(shù)粒機(jī)的精準(zhǔn)度？業(yè)內(nèi)分享5方面技巧

自動(dòng)數(shù)粒機(jī)多用于制藥、食品等領(lǐng)域，對(duì)膠囊、片劑、顆粒等的計(jì)數(shù)。設(shè)備體積小、重量輕、計(jì)數(shù)準(zhǔn)確、操作簡(jiǎn)便，是各有關(guān)行業(yè)瓶裝、袋裝、罐裝產(chǎn)品計(jì)數(shù)的較為理想的專用設(shè)備。隨著醫(yī)藥、食品等行業(yè)的快速發(fā)展，數(shù)粒機(jī)附加值高，成長(zhǎng)的空間大，未來(lái)有望獲得更大的市場(chǎng)。[詳情]

中藥粉碎機(jī)需要重視六大保養(yǎng)技巧

中藥是我國(guó)古代優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重要組成部分。隨著科技的不斷發(fā)展，經(jīng)中藥粉碎機(jī)粉碎后的中藥有利于制備各種藥物劑型，能快速溶解有效成分、增加藥物的表面積、便于調(diào)配、服用和發(fā)揮藥效。[詳情]

科研儀器 甄別工業(yè)假酒

悄無(wú)聲息的，九月慢慢走到了月末，大家翹首以盼的國(guó)慶小長(zhǎng)假也即將來(lái)到，相信已經(jīng)有不少小伙伴已經(jīng)和朋友約好國(guó)慶聚一聚。好友聚會(huì)固然是開(kāi)心的，但是從往年來(lái)看，國(guó)慶聚餐發(fā)生的意外似乎并不在少數(shù)——而其中，“酒”是罪魁禍?zhǔn)字唬灾劣诂F(xiàn)在許多大學(xué)、單位在發(fā)布放假通知的時(shí)候，提醒大家要以往年的新聞為戒，聚會(huì)玩耍時(shí)，適度飲酒，且飲酒后不要做出格的事，比如酒后駕車。[詳情]

冷凍面條發(fā)展勢(shì)頭正好 速凍設(shè)備行業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)機(jī)遇

隨著面條類快餐門(mén)店、外賣行業(yè)發(fā)展，面條需求量也大大增加。批量生產(chǎn)、操作方便快捷、出品快的冷凍熟面?zhèn)涫軞g迎。根據(jù)預(yù)計(jì)，中國(guó)速凍面米制品行業(yè)(包括冷凍熟面)未來(lái)5年產(chǎn)銷量年均復(fù)合增長(zhǎng)將達(dá)到13%-17%，發(fā)展勢(shì)頭較為迅猛。屆時(shí)，冷凍熟面需求增長(zhǎng)也將促使速凍設(shè)備行業(yè)迎來(lái)市場(chǎng)機(jī)遇。 [詳情]

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)在高端不斷發(fā)力 掛面智能化水平提升在即

著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，行業(yè)創(chuàng)新日趨活躍，方便、健康、營(yíng)養(yǎng)成為掛面產(chǎn)品特色趨勢(shì)。業(yè)內(nèi)人士表示，從整體發(fā)展來(lái)看，掛面行業(yè)的集中度提升，行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)在高端發(fā)力。另外，智能化將更多的融入掛面機(jī)械之中，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?；?、自動(dòng)化、智能化的方向大步邁進(jìn)。[詳情]

無(wú)人零售迎資本風(fēng)口 需打好技術(shù)升級(jí)“攻堅(jiān)戰(zhàn)”

近年來(lái)，伴隨著人工智能的興起，一種全新的商業(yè)模式出現(xiàn)在了市場(chǎng)上——無(wú)人零售。年輕一代的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)便利性的重視正在極大地重塑食品零售行業(yè)，無(wú)人售貨機(jī)正成為這一問(wèn)題的解決方案之一。但是作為新興市場(chǎng)，無(wú)人售貨機(jī)市場(chǎng)在發(fā)展中也暴露出了一系列問(wèn)題亟待解決。[詳情]

深加工延伸玉米產(chǎn)業(yè)鏈 設(shè)備創(chuàng)新成行業(yè)洗牌勝負(fù)手

日前，2019中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)在大連召開(kāi)，與會(huì)人士共同探討了新形勢(shì)下玉米產(chǎn)業(yè)如何利用衍生品實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展。近幾年，我國(guó)玉米價(jià)格有所回歸，但國(guó)際貿(mào)易摩擦、非洲豬瘟等因素仍對(duì)玉米市場(chǎng)產(chǎn)生了一定的影響。而玉米深加工等形式有助于行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保持市場(chǎng)穩(wěn)定發(fā)展，同時(shí)也加速了玉米深加工設(shè)備市場(chǎng)的成長(zhǎng)。 　　[詳情]

產(chǎn)業(yè)扶貧持續(xù)推進(jìn) 深加工設(shè)備助其做大最強(qiáng)

今明兩年是我國(guó)全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，而產(chǎn)業(yè)扶貧作為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的重要“工具”，正在如火如荼地展開(kāi)。產(chǎn)業(yè)扶貧將“輸血式”扶貧轉(zhuǎn)變?yōu)椤霸煅健狈鲐殻苡行Ъぐl(fā)貧困地區(qū)生產(chǎn)活力，吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)提質(zhì)增效。而在產(chǎn)業(yè)扶貧的過(guò)程中，食品加工設(shè)備也是不可缺少的“要員大將”。[詳情]

借“東風(fēng)”提高附加值 技術(shù)、設(shè)備助力“華麗轉(zhuǎn)身”

日前，全國(guó)桑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在南充召開(kāi)。會(huì)上探討其中將現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展與助推鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來(lái)，以健康朝陽(yáng)的桑茶產(chǎn)業(yè)為支撐，以先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)引領(lǐng)，加大蠶桑資源多元開(kāi)發(fā)力度，延伸桑產(chǎn)業(yè)鏈等等，同時(shí)引領(lǐng)全國(guó)桑果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為鄉(xiāng)村振興的主力軍，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)“華麗轉(zhuǎn)身”。[詳情]

冷鏈物流、深加工設(shè)備讓貴州辣椒產(chǎn)業(yè)“紅紅火火”

秋季來(lái)臨，辣椒進(jìn)入了“紅紅火火”的收獲季。位于貴州省遵義市的中國(guó)辣椒城，來(lái)自多個(gè)國(guó)家的辣椒在這里堆成了山。辣椒作為貴州的特色產(chǎn)業(yè)，在貴州政府的領(lǐng)導(dǎo)下，全省辣椒種植面積突破500萬(wàn)畝，更成為了國(guó)內(nèi)辣椒進(jìn)出口集散地之一，產(chǎn)銷規(guī)模不斷擴(kuò)大。而隨著冷鏈運(yùn)輸以及辣椒深加工的推進(jìn)，未來(lái)貴州辣椒產(chǎn)業(yè)將“更上一層樓”。[詳情]

多地開(kāi)展食品安全整治 護(hù)衛(wèi)“雙節(jié)”消費(fèi)安全

中秋剛過(guò)，國(guó)慶節(jié)又近在眼前?！半p節(jié)”期間，食品流通環(huán)節(jié)壓力加重，食品安全成了市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)。節(jié)前，為消除安全隱患，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在從生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)，加大了對(duì)月餅、水產(chǎn)、水果等節(jié)日食品的監(jiān)督抽檢，同時(shí)根據(jù)前期排查情況對(duì)重點(diǎn)食用產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格風(fēng)險(xiǎn)防控。[詳情]

食品追溯體系建設(shè)加快 貼標(biāo)設(shè)備市場(chǎng)利好不斷

食品安全一直是備受關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)話題，如何進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全也是目前政府的發(fā)展重點(diǎn)之一。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，建設(shè)食品安全信息追溯系統(tǒng)成為監(jiān)管食品安全的新途徑。不少地方政府都將建設(shè)食品安全追溯系統(tǒng)作為重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)，不僅擴(kuò)大了相關(guān)追溯設(shè)備的市場(chǎng)，也為貼標(biāo)設(shè)備市場(chǎng)帶來(lái)利好。[詳情]

消費(fèi)市場(chǎng)需求多變 柔性生產(chǎn)助力食品工業(yè)升級(jí)

日前，中國(guó)國(guó)際工業(yè)博覽會(huì)在上海隆重舉辦。在此次工博會(huì)上，國(guó)內(nèi)某電氣公司帶來(lái)了一個(gè)定制數(shù)字飲料生產(chǎn)線。據(jù)悉，只要消費(fèi)者輸入自己想要的果汁口味配比信息，該果汁生產(chǎn)線就能進(jìn)行定制生產(chǎn)。消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化的不斷追求促使食品工業(yè)對(duì)柔性生產(chǎn)的要求越來(lái)越高，這也將成為食品機(jī)械未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)之一。 [詳情]

荔枝保鮮新方法發(fā)明 拓寬產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈

荔枝味甘性溫，在我國(guó)是非常受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果。荔枝最初被稱為離支，因其“若離本枝，一日色變，三日味變”，這也從側(cè)面反映了荔枝的保鮮期非常短。如今，在水果保鮮技術(shù)的不斷發(fā)展下，我們吃到新鮮的荔枝已不是什么難事。日前，中國(guó)科學(xué)院華南植物園的科研人員發(fā)表了一種新的荔枝防腐方法。[詳情]