近日，山東省政府辦公廳印發(fā)了《山東省“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《發(fā)展規(guī)劃》）。到2025年，著力構(gòu)建產(chǎn)銷銜接順暢、城鄉(xiāng)全面覆蓋、內(nèi)外雙向聯(lián)通的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，基本形成暢通高效、安全綠色、智慧便捷、保障有力的現(xiàn)代冷鏈物流體系。到2035年，全面建成現(xiàn)代冷鏈物流體系。

《規(guī)劃》提出，構(gòu)建節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)協(xié)同聯(lián)動(dòng)、重點(diǎn)品類特色發(fā)展、國(guó)內(nèi)國(guó)際高效暢通的冷鏈物流運(yùn)行體系，打造國(guó)家骨干冷鏈物流基地網(wǎng)絡(luò)建設(shè)示范區(qū)和“一帶一路”陸海雙向國(guó)際冷鏈物流主樞紐。以“首末一公里”冷鏈物流需求為導(dǎo)向，在田間地頭、社區(qū)商圈，布局建設(shè)滿足生鮮農(nóng)產(chǎn)品品控要求和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求的采供網(wǎng)點(diǎn)。

建設(shè)以國(guó)家骨干冷鏈物流基地、集散基地為重點(diǎn)，特色農(nóng)產(chǎn)品集配中心、采供網(wǎng)點(diǎn)為聯(lián)動(dòng)支撐的重點(diǎn)品類冷鏈物流網(wǎng)，包括蔬菜冷鏈物流網(wǎng)、水果冷鏈物流網(wǎng)、水產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)、肉類冷鏈物流網(wǎng)、乳品冷鏈物流網(wǎng)、速凍食品冷鏈物流網(wǎng)、醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流網(wǎng)。濟(jì)南市建設(shè)肉類、水產(chǎn)品、乳品集結(jié)中心和醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流中心，青島市建設(shè)水產(chǎn)品、肉類陸海集結(jié)中心，臨沂市建設(shè)蔬菜、水果、肉類集結(jié)中心，濰坊市建設(shè)蔬菜、肉類集結(jié)中心。

大中城市加快建設(shè)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)蔬菜保鮮轉(zhuǎn)運(yùn)、分撥、末端配送冷鏈物流設(shè)施，推廣“全程不倒筐”銷售配送，加強(qiáng)末端追溯監(jiān)控，提升城市消費(fèi)冷鏈物流服務(wù)水平和食品安全保障能力。研究利用繞城高速公路沿線可開發(fā)地塊等建設(shè)“近城而不進(jìn)城”的銷地冷鏈集配中心。加快城市冷鏈前置倉(cāng)、移動(dòng)冷柜冷庫(kù)、智能冷鏈自動(dòng)售賣機(jī)等“最后一公里”冷鏈設(shè)施建設(shè)與應(yīng)用，引導(dǎo)有條件的住宅小區(qū)加強(qiáng)生鮮投遞柜、社區(qū)配送站等建設(shè)。

《規(guī)劃》提出，大力培育冷鏈物流市場(chǎng)體系，壯大一批跨品類、綜合性行業(yè)龍頭企業(yè)；打造一批精益化、專業(yè)化行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。支持聚焦服務(wù)冷鏈產(chǎn)品的平臺(tái)企業(yè)整合線上線下資源，引導(dǎo)直播電商、網(wǎng)紅帶貨等新業(yè)態(tài)規(guī)范發(fā)展，以產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)“保真”為核心競(jìng)爭(zhēng)力，拓展?fàn)I銷渠道和消費(fèi)群體，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品影響力和知名度，打造專業(yè)化冷鏈平臺(tái)品牌。

支持具有口岸功能的港口、鐵路、機(jī)場(chǎng)等，完善監(jiān)管場(chǎng)地、綜合保稅區(qū)、中歐班列（齊魯號(hào)）集結(jié)中心等載體冷鏈設(shè)施條件，優(yōu)化提升冷凍冷藏、保稅查驗(yàn)、分撥配送等服務(wù)水平。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)與加工貿(mào)易企業(yè)等協(xié)同“出海”，布局建設(shè)境外冷鏈海外倉(cāng)，提升跨境冷鏈物流全程組織能力。

加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直供能力建設(shè)，積極發(fā)展“冷鏈物流+中央廚房”“產(chǎn)地+精深加工+超市”“健康肉前店后倉(cāng)”等模式，促進(jìn)農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)批對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接、農(nóng)社對(duì)接，鼓勵(lì)產(chǎn)地冷鏈集配中心開展凈菜、半成品加工，為餐飲企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)團(tuán)體等終端大客戶直供直配。